1000 feuilles framboises

En suivant l’idée du blog il était 1 fois la pâtisserie; je me suis lancé dans un test de 1000 feuilles pistache. C’est pas parfait; y a encore du boulo mais c’était pas mal quand même 😉 Et avec le restant de feuilletage; quelques petits palmiers 🙂 Enjoy !!

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Bonne année !

Chèr(e)s foloweurs, pâtissièr(e)s, ami(e)s…. Un petit mot pour vous présenter en ce mois de janvier 2017 une merveilleuse année en pleine santé et remplie de gourmandise!

Buche nougatine garnie

En ce nouvel an 2016 – 2017 ce fut un essais de bûche nougatine garnie de macarons vanille – tartelettes chocolat – tartelettes citron meringuées – Choux coquelicot et petites meringues. Mmmmmmmm

Restez en ligne l’année 2017 s’annonce chargée en pâtisserie : les ateliers sont sur pied et ma tête remplie d’idées !! Rendez vous sur mon site MickCook Service pour y découvrir les activités MickCook.

Encore une fois super année 2017 !

Mickaël