Bonne année !

Chèr(e)s foloweurs, pâtissièr(e)s, ami(e)s…. Un petit mot pour vous présenter en ce mois de janvier 2017 une merveilleuse année en pleine santé et remplie de gourmandise!

Buche nougatine garnie

En ce nouvel an 2016 – 2017 ce fut un essais de bûche nougatine garnie de macarons vanille – tartelettes chocolat – tartelettes citron meringuées – Choux coquelicot et petites meringues. Mmmmmmmm

Restez en ligne l’année 2017 s’annonce chargée en pâtisserie : les ateliers sont sur pied et ma tête remplie d’idées !! Rendez vous sur mon site MickCook Service pour y découvrir les activités MickCook.

Encore une fois super année 2017 !

Mickaël

 

Gâteau surprise – Fille ou garçon??

Surprise!!! Fille ou garçon??? Génoise colorée vanillée et ses 2 chocolats

Ce gâteau était particulier et j’ai beaucoup apprécié que les futurs parents me laissent carte blanche sur ce qui allait servir de messager pour annoncer le sexe de l’enfant. Mais chuuutttt faut pas leur dire ! 😉